Điểm danh những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp
on 19th October 2022
| 75 views

Những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp dành trọn tình yêu của du khách quốc tế bởi hương vị thơm ngon, tinh tế đặc trưng của nền ẩm thực xứ Địa Trung Hải. Cụ thể cùng chuyengiadinh.vn tìm hiểu về ẩm thực vùng Hy Lạp ngay sau đây.

Salad Horiatiki Salata

Điểm danh những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp
Điểm danh những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp

Horiatiki Salata dịch theo tiếng Hy Lạp có thể hiểu như là món rau trộn với nhau theo phong cách dân dã. Món ăn thanh đạm được làm từ rất nhiều loại rau củ tươi ngon khiến bất cứ ai cũng đều phải thích thú. Ngoài nguyên liệu chính là phô mai feta truyền thống cắt theo dạng quân cờ, thêm vào đó chút hành tây, cà chua và dưa chuột. Nước trộn salad này còn phải có dầu oliu và nước cốt chanh đặc trưng Hy Lạp.

Pastitsio

Pastitsio là món ăn đòi hỏi sự công phu và vô cùng tỉ mỉ trong các chế biến. Nguyên liệu để tạo nên Pastitsio có rất nhiều thành phần nhưng cái cầu kỳ là mỗi một loại nguyên liệu sẽ được xếp thành từng lớp ngay ngắn, tạo nên vẻ ngoài đều tăm tắp. Pastitsio hoàn chỉnh sẽ gồm nhiều lớp: Mì ống, thịt, sốt kem, rau, thảo mộc, các loại hạt… lần lượt xếp chồng lên nhau. Món ngon này đem lại hương vị hoàn hảo nhất khi đem nướng lên, lớp bỏ ngoài chín vàng thơm phức, khám phá từng lớp của Pastitsio, bạn sẽ chìm đắm trong những cung bậc vị giác khác nhau. Để thưởng thức món ăn chuẩn vị ẩm thực Hy Lạp, người ta cắt đều từ trên xuống dưới để thưởng thức trọn vẹn.

Souvlaki

Souvlaki được biết tới là món thịt nướng trứ danh của Hy Lạp. Thường thì người dân nơi đây sử dụng thịt bò để chế biến món ăn này vì thịt bò có độ tươi ngột đặc biệt thế nhưng với những trường hợp khác thì du khách hoàn toàn có thể thay thế bằng thịt cừu, cá hoặc xúc xích chorizo để thay đổi khẩu vị. Thịt sau khi được nướng chín, vàng đều và tỏa mùi thơm kích thích vị giác thì sẽ được phết thêm muối và dầu olive để tăng thêm vị đậm đà và hương vị.

Cà chua Tomatokeftedes

Điểm danh những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hy Lạp

Loading...

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn mặn hấp dẫn, ẩm thực Hy Lạp còn chiều lòng cả các tín đồ ăn chay với một món cực kỳ độc đáo có tên Tomatokeftedes. Món khai vị này có nguyên liệu chính là cà chua, được trộn với bạc hà và hành tây, sau đó chiên cho đến khi chúng thật giòn.

Tomatokeftedes thường được phục vụ như một món ăn cùng với nước sốt tzatziki và bánh mì pita truyền thống, nếu không phải người ăn chay thì bạn có thể ăn cùng pate gan ngỗng tomi life để thêm hương vị, nếu có dịp ghé thăm Hy Lạp chắc chắn bạn nên thử một lần.

Sữa chua Hy Lạp và mật ong

Nhắc đến Hy Lạp, người ta thường nghĩ đến món sữa chua được dùng vào các bữa sáng. Sữa chua Hy Lạp có hương vị hơi gắt, không ngọt và rất ngon khi ăn riêng hoặc ăn chung với mật ong hoặc quả sung tươi.

Trên đây là những món ăn nổi bật của ẩm thực Hy Lạp. Mong rằng qua bài viết này thì bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý thú vị để thưởng thức những món ngon của Hy Lạp nhé.

Loading...
Liên kết: lich thi dau ngoai hang Anh | ket qua ngoai hang Anh | bang xep hang ngoai hang Anh, XSMB